Arabica z Laosu patří mezi nejkvalitnější asijské kávy. Její chuť je čistá a vyvážená. Má střední tělo a příjemnou kyselost. Ucítíme v ní lískooříškovou chuť. Dále zde cítíme zemité a kouřové tóny. Káva je odrůdy Catimor, což je kříženec odrůdy Caturra a Timor. Více
Forma kávy | zrnková čerstvě pražená |
Druh kávy | 100% Arabica |
Země původu | Laos |
Typická vůně | lískový oříšek |
Arabica z Laosu patří mezi nejkvalitnější asijské kávy. Její chuť je čistá a vyvážená. Má střední tělo a příjemnou kyselost. Ucítíme v ní lískooříškovou chuť. Dále zde cítíme zemité a kouřové tóny. Káva je odrůdy Catimor, což je kříženec odrůdy Caturra a Timor. Káva z Laosu těží především z výborných podmínek pro pěstování, mezi které patří sopečná půda, nadmořská výška a deštivé počasí. Káva je klíčovým průmyslem Laosu, které je pátým největším vývozcem pro tuto zemi. Nejprve se vysadila káva v Lao na počátku 20. století na Bolovens Plateaux v jižním Laosu. Zpočátku byly vysazeny druhy Robusta, Arabica a Liberica, ale kvůli chorobě listu Arabica listu a nízkým cenám pro Liberici se Robusta stala dominantním druhem kávy. Ve stejnou dobu byla do Laosu dovezena nová hybridní kávu Arabica, aby podpořila kávovní průmysl Arabica. Tato Arabicská odrůda Catimor je odolná vůči hlavnímu onemocnění koroze listů kávy.