Káva pochází ze středoamerické oblasti Jinotega. Chuťově je to vynikající vyrovnaná káva, s lehce nasládlým typicky voňavým aroma. Tato jemně pražená káva, podle receptury jejího národa, tvoří základ pro každé ráno a dává tak pevnost celému dni. Více
| Forma kávy | zrnková čerstvě pražená |
| Druh kávy | 100% Arabica |
| Země původu | Nikaragua |
| Typická vůně | čokoláda, citrón, med |
Káva pochází ze středoamerické oblasti Jinotega. Chuťově je to vynikající vyrovnaná káva, s lehce nasládlým typicky voňavým aroma. Tato jemně pražená káva, podle receptury jejího národa, tvoří základ pro každé ráno a dává tak pevnost celému dni. Jinotega, přezdívaná „město v mlhách“, leží 160 kilometrů od hlavního města Nicaragui Managua. Horskou oblast definuje poměrně chladnější klima a velké řeky. Půda je bohatá na minerální látky, kopce jsou hustě zalesněné. O tom, že se káva sklízí ve vyšší nadmořské výšce, svědčí i její označení SGH.
Označení SHG (Strictly High Growing) udává, že se jedná o kávu pěstovanou v nadmořské výšce nejméně 1 500 m. Obecně je známo, že čím výše je káva pěstována, tím je kvalitnější.
