Organic BIO káva - Hmotnost: 1000g

PERU

Největší část produkce kávy v Peru pochází ze severní části země, z kávových oblastí Piura, Lambayegue a Cajamarca. Nejlepší kávy se vyvážejí do Evropy, Japonska a Spojených států. Díky svému jemnému charakteru se peruánská káva používá na míchání, French roast a jako základ ochucené kávy. Dobrou kávu můžeme najít vysoko v Andách v údolí Chanchamayo a Urubamba a severní Peru si také získává reputaci jako producent kvalitních, certifikovaných káv..

ETIOPIE

Slavná královna afrických i světových káv, zrozená v samotné pravlasti kávy, kolébce kávového světa. Dnes se tato provincie v Etiopii jmenuje Oromia, ale dříve šlo o království Kaffa (odtud název kávy samotné), ve kterém žil lid Sidamo (a odtud název této kávy). Někdy se proto celá tato oblast označovala jako království Sidamo či Sidama. I když se na tento lid již téměř zapomnělo, na kávu už nikdy. A i proto, jako hold lidu Sidamo, jsme tuto kávu nenazvali moderně Oromia, ale právě Sidamo.

BRAZÍLIE

Brazílie je jedním z největších kávových producentů na světě. Brasil Senhora de Fatima BIO je káva vypěstovaná na farmě Nossa Senhora de Fatima, která se nachází v regionu Cerrado Minas Gerais v nadmořské výšce 950 – 1000 metrů nad mořem, s ročním úhrnem srážek 1500 mm. Farma je od roku 2012 certifikována jako FAIR TRADE ORGANIC a veškerá káva vypěstovaná na farmě je v BIO kvalitě. Brasil Senhora de Fatima BIO má střední tělo, mírnou kyselost a bohatou oříškovokaramelovou chuť s čokoládovými tóny.